Saturday, June 11, 2011

LEIVASUPP RABARBERIGA


See on minu kolmas katsetus teha leivasuppi, seekord siis rabarberiga. Kindlasti oli plaanid teha midagi rabarberist ja siis koperdasin kogemata nami-nami lehele.

Retsept siis järgmine:

400g rabarberit

200g tahket leiba (kasutasin musta ja peenleiba)

1l vett

100g suhkrut

tükike kaneelikoort (kasutasin lihtsalt kaneeli)

vanilliekstrakti (kasutasin vanillisuhkrut)

Serveerimiseks:

hapukoort

Valmistamine:

Leota leib külmas vees pehmeks, pane sama veega keema.
Lõika rabarber väikesteks tükkideks. Lisa rabarber, suhkur ja kaneelikoor potti. Keeda tasasel tulel 15-20 minutit, kuni leib on pehme.
Maitsesta vanilliekstraktiga.


Üle pika aja on tehtud ka midagi , mida võiks blogisse panna ja selleks hakkab vaikselt aega ka tekkima, sest põhikool saab ametlikult läbi 17. juuni. Praegu on tehtud juba 2 eksamit eesti keel "4" ja matemaatika "5" (see eksam oli super raske ja ma olen väga õnnelik, et ma viie sain) nüüd tuleb veel teha inglise keele eksam ja siis ongi kool läbi, vähemalt 2 ja pooleks kuuks.


Maitsmiseni!